美味和健康兼顧,是許多食品業者努力追求卻不易達到的目標,但在「蜜蜂轉圈圈」的手工點心中,這樣的特色卻一直重複出現。比如說選用法國的發酵奶油....;比如說在巧克力餅乾中減少糖分的同時加入壓碎的可可豆....;比如說選用日本進口麵粉做磅蛋糕....比如說:不加ㄧ滴水純鮮奶做的奶酪....;更多的比如說
蜜蜂轉圈圈的餅乾很難取捨說哪一個最好吃,因為各有特色。巧食舖的members就各有所好:舖主鍾愛檸檬牛奶獨有的新鮮檸檬汁芳香和發酵奶油的濃醇;舖娘歡喜義大利脆餅的清脆口感及堅果油香;舖妹特好可可貓的濃郁巧克力及可愛的巧貓外型....沒吃過的ㄧ定要試試
巧食舖舉辦了一場南投日月茶廠之旅,這也是我們第一次舉辦這樣的活動。其實我們在介紹巧食舖店內的產品時,都會特別介紹日月老茶廠,茶場不但悠靜舒服,其與萬物共同生存、以好心腸對待土地的有機理念也讓我們深深佩服!....沒跟到的照過來