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幸福滋味分享

義大利麵品嚐會

義大利麵品嚐會

久聞其名的慢食推廣家徐仲老師辦的活動,每次都只能聽曾去參加的外子說得口沫橫飛。這次的義大利麵品嘗會,正好在我們一家三口在台北的期間,終於我也有機會得以嚐得美食,參加真正的品嚐會了!!....more

日月老茶廠之旅

日月老茶廠

巧食舖舉辦了一場南投-日月茶廠之旅,這也是我們第一次舉辦這樣的活動。其實我們在介紹巧食舖店內的產品時,都會特別介紹日月老茶廠,茶場不但悠靜舒服,其與萬物共同生存、以好心腸對待土地的有機理念也讓我們深深佩服!...more


迷人的巧克力世界

[巧食舖]在實體店舖不定期的舉辦講座和朋友分享,12月8號當天下午,[巧食舖]熱熱鬧鬧的,大家擠在2樓會議室,等待老師的開始,也滿心期待品嚐老師專程帶來的,剛空運到的幾款夾心巧克力和現場製作的熱可可及巧克力火鍋!!....more

永遠吃不飽的吃到飽飲食文化
上週末因為朋友聚餐的關係,不得已又去了一向避免踏入的吃到飽餐廳,然後,看著滿桌沒吃完的食物,又再一次的,對人類浪費食物資源的現象感到心疼。....more

關於[幸福餐桌]~連億萬富豪都想要的幸福~

車水馬龍的傍晚街頭,常常看見或一家大小齊聚麵攤,或媽媽帶著小孩獨自外食,最不忍的是小兄弟兩手上捏著張百元超,手牽著手往超商的路上去買便當。....more

果醬的故事
Hokki果醬
你對果醬有什麼特殊情感、有什麼堅持嗎? 是非某品牌不吃且冰箱中總有幾瓶最愛的口味替換,還是只知道早餐店中的吐司夾草莓果醬呢?....more

別當地球的癌症細胞

我們常以為癌症細胞是不健康的細胞,其實不然,癌症細胞是最健康、最有活力的,別的細胞雖然會分裂,但分裂會有止境。癌症細胞的分裂永遠不會停止。....more

恢復鑑賞食物原味的能力

人類的味覺很容易麻痺或習慣於某一特定味道,而近百年來食品工業的進步,為求大量、快速製造的結果,食品添加物的應用更是已經到了影響人體健康的程度,可憐的是,大多數的我們都已習慣這種蠱毒的滋味而不自知,更有甚者,會把這些滋味錯認為美味,一路追隨下去。....more

幸福餐桌觀摩會

[巧食舖]舉辦網路[幸福餐桌]觀摩會,歡迎大家踴躍分享自家的[幸福餐桌]照片和桌邊笑話,發揮創意吸引網友們的目光,網友票選最高票的[幸福餐桌]照片和桌邊笑話,我們將提供超值的獎勵喔!....more

醋的饗宴

醋的饗宴

時序才入初夏,就已經有令人無法招架的溽暑感覺,一外出,身體便處於外面汗水淋漓裡面嚴重缺水的極端狀態。來杯醋吧!不僅可以補充水分,還可以平衡身體的酸鹼度,最重要的是,還有淨化血液的效果,讓血管能順暢的流通喔!但是,你知道醋的製成種類嗎?好醋如何分辨?喝醋的適當時間?....more

還我40年前的自然無添加美味!

自然,最好

世風日下,人心不古。短短三、四十年間,人類就改寫了老祖宗吃食數百年的食品配方!科學和工業技術的進步應該用於改善人類生活,但因人心的貪婪(製作者貪利潤,消費者貪便宜),害到的是自己和下一代。....more

黑暗部落不日花--誠品書店感動分享

親愛的朋友們, 在這裡, 要和您分享一個活動訊息!!讓您更了解食物背後的動人故事!!
本週六(9/20), [巧食舖]將和[誠品書店]一起舉辦ㄧ個活動
...more

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